Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
70 000 руб.
... персонала, контроль за работой персонала (за соблюдением всех правил рабочего порядка, установленных стандартов), учет рационального использования моющих и дезинфицирующих средств, ведение текущей документации, проведение плановых инвентаризаций. Условия ...
02.09.2024
от
87 300 руб.
... 3-х лет; знание меню/ассортимента, рецептов блюд, технологических процессов приготовления блюд; знание технологии производства, правил учета, норм расходов, правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; знание видов технологического ...
02.09.2024
от
80 000 руб.
... требования к качеству блюд и кулинарных изделий. - основы рационального и диетического питания. - порядок составления меню. - правила учета и нормы выдачи продуктов. - нормы расхода сырья и полуфабрикатов. - калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на ...
09.09.2024
от
2 500 руб.
... пищи; - Соблюдение санитарных норм; - Участие в приеме и получение продуктов, контроль их качества, обеспечение сохранности; - Корректировка меню; - Организация учета, составление и своевременное представление отчетности. Звоните или пишите ПРЯМО СЕЙЧАС!
02.09.2024
от
2 422 руб.
... их правильного хранения (по санитарным нормативам). Проверка сроков годности, маркировка продукции и ведение журнала учета - Соблюдение требований товарного соседства при хранении продуктов и полуфабрикатов - Поддержание чистоты вверенного участка кухни ...
13.08.2024