Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
55 000 - 55 000 руб.
... составления праздничного, банкетного меню, меню по обслуживанию отдельных контингентов питающихся; способы устранения пороков в готовой продукции. Обязанности - планирование и разработка рецептов и меню китайской национальной кухни с оценкой продуктов ...
06.05.2024
60 000 - 60 000 руб.
... правил сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд Умение отпускать готовые блюда с прилавка и навынос с учетом требований к безопасности готовой продукции Умение оценки наличия сырья и материалов для приготовления блюд Умение обучать ...
02.05.2024
200 000 - 250 000 руб.
... производства, санитарных требований, условий хранения. Идеальная чистота на кухне. Контроль качества отпускаемой готовой продукции и бракераж. Взаимодействие с поставщиками (заказ товара, качество принимаемого товара) Взаимодействие с калькулятором ...
14.05.2024
70 000 - 70 000 руб.
... поваров на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и ... поваров на работу - проведение бракеража готовой пищи
20.05.2024
70 000 - 70 000 руб.
... поваров на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и ... поваров на работу - проведение бракеража готовой пищи
17.05.2024
60 000 - 60 000 руб.
... приготовлении пищи Умение определять доброкачественность продукции Опыт в области применения ароматических ... и кулинарных изделий Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
07.05.2024
от
150 000 руб.
... зала; Контроль качества и стандартизации готовых блюд; Разработка и внедрение операционных ... части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества; Полная ...
21.05.2024
55 000 - 60 000 руб.
... стандартов при производстве и подаче готовых блюд. Информировать руководителей о ... разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню. Обеспечивать ... фуд кортов Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и ...
19.05.2024
от
150 000 руб.
... зала; Контроль качества и стандартизации готовых блюд; Разработка и внедрение операционных ... части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества; Полная ...
17.05.2024