- от 20 000 руб.
Описание
специальное обучение и имеющее рабочий диплом на право занятия должности, а также прошедшее медицинское освидетельствование и имеющее медицинское заключение о годности к выполнению работ на судне в данной должностиОбязанности
- Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты. - Расчет требуемого сырья и выхода готовой продукции. - Контроль поступившего сырья и полуфабрикатов на их соответствие заявкам и накладным документам по объему, качеству и ассортименту. - Оформление актов на недостачу веса, бой, брак, некондиционные продукты. - При приготовлении блюд (изделий) выполняет операции: процеживание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. - Готовить вкусную и разнообразную пищу в соответствии с нормами суточных пайков. - Ведение учета расходуемого сырья, товарной отчетности. - Раздача блюд в установленное для приема пищи время. - Выполняет обязанности пекаря (при наличии технической возможности). другие обязанности согласно должностной инструкции
12 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
47 800 руб.
Описание Наличие квалификационного свидетельства повара судового, выданного Капитаном порта; наличие НБЖС берегового учебно-тренировочного центра Требования Работа на земснаряде на Волго-Каспийском морском судоходном канале по сменному графику Обязанности ...
20.02.2024
от
90 000 руб.
Требования Обязанности: приготовление пищи для судового экипажа (11 человек) Требования: ответственность, дисциплинированность наличие действующей медкнижки и ХТИ (справка на наркотики) Условия: оформление по ТК РФ + соцпакет работа на судне тип Волго- ...
28.05.2024
от
149 000 руб.
Требования Судно "ВЕПРЬ" (ОТ 2400), Главные двигатели: Г70; Мощность: 1766 кВт; Винты: 2 ВФШ; Экипаж: 11 чел.; ЗП 148 500 р. после вычета налогов + отпускные; Посадка - с 01.06.2024 г., п. Санкт-Петербург; Район плавания - Обская губа; - Наличие ...
28.05.2024