Кухонный рабочий

Описание

Нести ответственность в течении рабочей смены за работу оборудования, предназначенного для выполнения порученной работы, за качество и пищевую безопасность отгружаемой продукции. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка АО ДСЗ , трудовую дисциплину. Соблюдать правила охраны труда, промышленной, пожарной, пищевой, экологической безопасности, промышленной санитарии. Бережно относиться к имуществу работодателя, партнеров, иных третьих лиц и других работников предприятия, незамедлительно информировать непосредственного руководителя о возникновении ситуаций, представляющих угрозу сохранности имущества, жизни и здоровью людей, окружающей среде.

Обязанности

Устанавливать на подносы столовые приборы, стаканы с напитками, закрывать кастрюли крышками. Устанавливать на столы салфеточницы, приборы со специями и наполнять их в течение рабочего дня. Собирать пищевые отходы, использованную посуду со столов. Мыть столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь, инструменты, тару, полы с применением моющих и дезинфицирующих средств. Доставлять чистую посуду, приборы, подносы на раздаточные линии. Содержать в чистоте все помещения столовой: варочный зал, обеденный зал, подсобные помещения, кладовые, и прилегающую к столовой территорию. Осуществлять вынос мусора и пищевых отходов из столовой.