- от 18 000 руб.
Описание
Должен знать: наименование кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение в соответствии с маркировкой; правила и способы закрытия и вскрытия тары, правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве; правила включения и выключения технологического оборудования; виды и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств; действующие санитарные норма и правила и т.д.Обязанности
Помощь поварам в приготовлении блюд Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования Перенос грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка Размещение готовых блюд на раздаче Вскрытие упаковок доставленной продукции Подготовка кухонного оборудования к началу работы Поддержание текущей работы кухонного оборудования Проверка состояния кухонного оборудования в конце сменыУборка пищевых отходов Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования Отбор и сортировка пищевых ингредиентов Участие в уборке кухонного помещения Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря
29 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
22 385 руб.
... столовую в деревне Кусино требуется кухонный рабочий. Обязанности: содержание в чистоте и ... порядке производственных помещений пищеблока, кухонного инвентаря и посуды, оказание помощи ...
23.04.2024
33 000 - 55 000 руб.
... в центре Пионерского проспекта города Анапы в непосредственной близости от песчаного пляжа Джемете требуется КУХОННЫЙ РАБОЧИЙ Требования: Исполнительность, ответственность. Умение работать в команде. Обязанности: Чистка и нарезка овощей, уборка кухни ...
18.04.2024
от
35 000 руб.
... лагерь "Зеленый город" имени Тамары Трушковской приглашает на работу на период летних каникулярных смен: Кухонного рабочего Обязанности: Помощь в приготовлении пищи Уборка производственных цехов и оборудования Требования: Трудолюбие Условия: Бесплатное ...
10.04.2024