Шеф-повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЖЕМЧУГ"- от 23 500 руб.
Описание
Знание особенностей китайской кухни, владение специфическими навыками при приготовлении блюд, знанием рецептуры китайской кухни, разработка уникального меню. Владение китайским языком.Требования
Организация наставничества для вновь принимаемого персонала, проведение работы по повышению квалификации производственного персонала.Обязанности
Руководство кухней китайского ресторана, работа по непрерывному приготовлению разнообразных высококачественных и востребованных блюд. Контроль соблюдения сотрудниками правил охраны труда и производственной санитарии, требований СанПин. Контроль сроков реализации сырья и полуфабрикатов, ассортимента, количества и качества. Контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования.Условия
Квартира
12 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
... ресторана Мука & Вода требуется шеф-повар. Мы - итальянское заведение ... от вас: опыт работы шеф-поваром от 2х лет знание ... готовых расти под руководством шеф-повара Если вы талантливы, амбициозны ... и имеете опыт работы шеф-поваром, мы будем ждать вас ...
17.04.2024
120 000 - 140 000 руб.
... ресторана Мука & Вода требуется шеф-повар. Мы - итальянское заведение ... от вас: опыт работы шеф-поваром от 2х лет знание ... готовых расти под руководством шеф-повара Если вы талантливы, амбициозны ... и имеете опыт работы шеф-поваром, мы будем ждать вас ...
02.05.2024
... Sorola Village (Республика Карелия), требуется шеф-повар. Обязанности: Определение целевой аудитории и ... утверждение в должности штатного повара Обучение поваров приготовлению блюд по меню ... Опыт работы на позиции шеф-повара / су-шефа не менее 3 лет Опыт ...
27.04.2024