Старший бармен / бармен

Описание

Что ты будешь делать:
Работа за контактной барной стойкой, поддержание высокого уровня сервиса (friendly service);
- Своевременный заказ алкогольной/безалкогольной продукции, обеспечение бесперебойной работы бара;
- Разработка сезонных предложений новых коктейлей (алкогольные/безалкогольные), Разработка новых рецептур;
- Проведение плановых инвентаризаций, их анализ, контроль товарного остатка;
- Работа с бухгалтером-калькулятором, составление ТТК и контроль соблюдения ТТК;
- Контроль за составлением стоп-листа;
- Работа с системой Iiko, ЕГАИС;
- Содействие в подборе персонала (барменов) и их адаптации в компании.

Что мы ждём от тебя :
Опыт работы старшим барменом не менее 1 года;
- Опыт работы с Iiko и системой ЕГАИС;
- Соблюдение санитарных норм;
- Грамотная русская речь;
- Активность, позитивный настрой, стрессоустойчивость;
- Ответственность, исполнительность, пунктуальность;
- Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии.

Что мы можем дать тебе:
Шаговая доступность от остановки автобуса и ж/д станции Пермь-1;
- Ставка 250р/час +kpi (% от бара) + личные чаевые;
- График работы 2/2, 5/2 с 11:00 до 00:00;
- Оформление по ТК РФ (возможно ГПХ, самозанятость);
- Своевременная выплата заработной платы (зарплата выплачивается 2 раза в месяц);
- Бесплатное питание и стильная униформа;
- Корпоративный транспорт/такси в ночное время суток.

Немного о нас:

Мы новый ресторан, который совсем скоро распахнет свои двери для наших гостей. Ресторан с прекрасным видом из окон на Каму и выходом на набережную реки. Сейчас мы в активном поиске харизматичного, гостеприимного, шустрого старшего бармена и у тебя есть отличный шанс попасть к нам в команду.

Если ты активный, яркий и амбициозный, а ещё дружелюбен и открыт, пунктуален и стрессоустойчив; хочешь и готов стать частью нашей команды, значит, нам по пути!