- от 100 000 руб.
Описание
В связи с развитием, розничная сеть ТОРЕС объявляет конкурсный отбор на вакансию: Технолог собственной пекарни.Рабочее место находится в г. Туапсе.
Компания ставит целью найти грамотного и амбициозного специалиста на должность Технолога пекарни.
Розничная сеть ТОРЕС это магазины с честными и качественными продуктами! Мы работаем, чтобы наши семьи, наши соседи, наши гости и покупатели имели возможность питаться здоровыми и натуральными продуктами.
Задачи:
- организация работы хлебопекарного производства, постановка оптимальных бизнес процессов;
- работа над созданием технологической базы рецептов по потребностям и предпочтениям;
- контроль технологии производства хлебобулочных изделий;
- контроль качества готовой продукции: вкуса, внешнего вида и т.д.
- проработка различных видов изделий;
- входной контроль сырья на производстве;
-контроль температурных режимов;
-доработка рецептур ассортимента;
- организация работы сотрудников Пекарни, постановка задач, контроль исполнения;
-адаптация, обучение новых сотрудников (пекарь, упаковщик), оценка персонала;
- обеспечение соблюдения норм ОП, ПБ, санитарных требований.
Для выполнения этих задач Вы, вероятно:
- имеете опыт руководящей работы на пищевом производстве от 3х лет;
- имеете опыт администрирования: управление персоналом, ориентация на результат;
- имеете профессиональные знания технологий хлебопечения, общественного питания;
- имеете опыт проработки хлебобулочных изделий;
- знания нормативной документации;
- обладаете аналитическим складом ума;
- имеете профильное образование;
Условия:
Чтобы помочь справиться с поставленными задачами, компания обеспечит:
- график работы 5/2 с 08:00-17:00;
- достойную оплату труда;
-релокационный пакет;
- все рутинные процессы у нас автоматизированы или автоматизируются;
- честная, веселая и интересная команда единомышленников.
21 день назад
Источник: avito.ru
Рекомендуемые вакансии
от
30 000 руб.
Описание В пекарню "Шурочкины булочки" открыта вакансия на должность продавца Условия: Оплата 2.000 руб./смена ; Магазин расположен в трц.Галерея Чижова ; График работы сменный, 7/7 с 09:00 до 21:00 ; Дружный коллектив, лояльное руководство; Обязанности: ...
25.04.2024
от
50 000 руб.
Описание В пекарню Хлеббери требуется Продавец Кассир (хозяйка пекарни) Условия: Место работы: График ... обслуживание наших гостей, как в хорошем ресторане Выполнение всех стандартов ... Наличие или оформление санитарной книжки в течение первого рабочего месяца. ...
28.02.2024
от
1 750 руб.
... домом с удобным графиком. В пекарню полного цикла Мамин Хлеб ... подстроить график под вас В обязанности кухонного работника входит: ... 2. Поддержание рабочего места в чистоте: мытье посуды и ... заинтересованным - звонить по телефону в объявлении. Будем рады новому ...
22.04.2024