Повар

Описание

среднее профессиональное образование, программы профессиональной подготовки; стаж работы не менее года на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение; имеющее стаж работы не менее шести месяцев на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование.

Требования

График понедельник-пятница (суббота, воскресенье - выходной), с 08.00 до 16.00; Медосмотр за счет организации; Трудоустройство согласно ТК РФ, полный социальный пакет; Добровольное медицинское страхование; Обучение и повышение квалификации за счет организации.

Обязанности

подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; нарезка и формовка овощей и фруктов; приготовление и оформление канапе и легких закусок, холодных и горячих закусок, холодных рыбных и мясных блюд, горячих и холодных соусов, блюд из овощей и грибов, блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи; контроль хранения и расхода продуктов на производстве; контроль качества приготовления блюд; контроль безопасности готовых блюд.