Повар

Описание

1.Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором и должностной инструкцией. 2. Соблюдать трудовую дисциплину. 3. Выполнять установленные нормы труда. 4. Соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда. 5. Бережно относиться к имуществу Работодателя (в том числе к имуществу третьих лиц, находящемуся у Работодателя, если Работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества) и других работников. 6. Незамедлительно сообщить Работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества Работодателя

Требования

Работа Сезон 2025 г (квота)

Обязанности

Производит приготовление блюд. 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. 3 . Принимает участие в разработке и планировании меню. 4 . Изучает требования и пожелания в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. 5 . Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. 6 . Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников. 9. Рассматривает претензии, жалобы к качеству блюд. 10. Ведет статистический учет претензий и жалоб. 11. Готовит предложения по улучшению работы.