- от 23 000 руб.
- до 30 000 руб.
Описание
Обязанности: выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, согласно технологическим картам, в соответствующей спецодежде для того или иного действия;участвовать в составлении меню на каждый день, осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки , принимать точно по весу, по счету доброкачественные продукты от поставщика в утренний отрезок времени, из кладовой от завхоза, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку,
Требования:- специальное образование, опыт работы поваром, организацию и технологию производства, приготовления блюд, ассортимент требований к качеству продуктов, блюд и кулинарных изделий, порядок составления меню, правила учета и нормы выдачи продуктов, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, знать нормы питания, основные правила приготовления блюд,
- соцпакет, питание в учреждении
- спецодежда
22 часа назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
от
50 000 руб.
... повара, Повар Повар универсал, Лепщица (повар, помощник), Повар в сеть кафе, Повар универсал, Повар сушист, Повар универсал (полуфабрикаты), Повара ...
08.06.2024
от
58 000 руб.
... . повар, повар без опыта, повар фастфуд, повар в фастфуд, повар сменный график, повар гибкий график, повар в ... ресторан фастфуда, вакансия повар, повар дневные смены, повар подработка, работа повар, повар без опыта с ...
14.05.2024
от
4 250 руб.
... : повар пиццамейкер, сушист, шаурмист, повар горячий цех, повар в холодный цех, повар на пирожки ,повар ... , в ночь, повар начинающий, повар овощной цех, повар на полуфабрикаты, повар на мангал, на ...
06.06.2024