Шеф-повар Кейтеринга
Village Catering- от 150 000 руб.
- до 200 000 руб.
Описание
Обязанности:
-Координация деятельности работы кухни.
-Контроль качества сырья и готовой продукции.
-Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения.
-Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
-Работа по утвержденному меню, корректировка меню.
-Качественное приготовление и подача блюд, работа по технологическим картам.
-Создание технологических карт новых блюд
- Работа с поставщиками продуктов, первичная документация.
-Составление отчетов, табеля, графика выхода на работу
-Проведение ежемесячных инвентаризацией.
- Опыт работы в кейтеринге от 3-х лет
- Опыт обслуживания выездных мероприятий от 1000 человек
- Приготовление и отдача мероприятий разного формата: Street Food, Фьюжен, Эко Стиль, Банкеты, Корпоративное форматы питания.
- График работы 5/2
- Фиксированная оплата +% от мероприятий)
- Соц пакет+ бесплатное питание в корпоративной столовой
день назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
130 000 - 150 000 руб.
... Банкетный комплекс ищем талантливого шеф-повара / су- шефа мечтающего стать шефом Обязанности: организация работы ... Требования: опыт работы шеф-поваром на банкетных площадках или кейтеринг, разных уровней и ... свои идеи в жизнь, организовать кейтеринг " с нуля "
15.05.2024
от
200 000 руб.
... кухонь, также часто проводятся выездные кейтеринги и обслуживание корпоративных клиентов. ... кадров, в наш коллектив требуется Шеф-повар. Нам не важно какой ... Требования: Профессиональные: Опыт работы шеф-поваром (су-шефом) в ресторане в Москве; Обязательно ...
24.05.2024
... ресторан требуется Шеф-повар. Приглашаем на работу трудолюбивого опытного Шеф-повара, c хорошим ... ; Координация работы кухни и поваров; Проработка блюд. Контроль качества ... от 5 лет на должности Шеф-повара; Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, ...
04.05.2024