Повар холодного цеха, повар раздачи

Требования

Знание рецептуры и технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при производстве продукции общественного питания, условий и сроков годности и реализации продукции, правил товарного соседства Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях. Гражданство РФ. Наличие медицинской книжки - обязательно.

Обязанности

Приготовление салатов, подготовка раздачи Контроль и соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд Контроль и соблюдение санитарных норм и правил. Составление заказов на продукцию ответственный подход к выполняемой работе.

Условия

Рафик работы 5/2; Зп испытательный срок 3000 первый месяц Позитивный и дружный коллектив;