Требования
Обязанности: Организация и обеспечение 5-разового питания постояльцев пансионата. Организация и контроль процесса приготовления блюд, соблюдение установленного технологического режима приготовления и качества пищи (в том числе диетической), соблюдение санитарных норм. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье, контроль своевременного поступления. Прием и получение продуктов (совместно с Управляющим), контроль их качества, обеспечение сохранности. Установление (под руководством бренд-шефа) порядка выполнения обязанностей кухонными работниками. Организация учета, составление и своевременное представление отчетности. Требования: Высокий уровень милосердия, уважения к пожилым людям, отзывчивости и эмпатии. Ответственность, активность, доброжелательность и коммуникабельность. Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (кафе, столовые и т.д.). Опыт работы с технологическими картами будет являться существенным преимуществом. Наличие действующей медицинской книжки (желательно, но не обязательно). Рассматриваем в том числе кандидатов из других городов! Условия: Работа в разных районах Московской области. Бесплатное проживание и 3-разовое питание. Вахтовый метод работы: 45/15 или 30/15 обсуждается на собеседовании; Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц. Компенсация проезда со первой вахты 1500 рублей. Повышение ЗП уже через 6 месяцев на 10%. Прикрепление и поддержка наставника и бренд-шеф
3 дня назад
Источник: superjob.ru
Рекомендуемые вакансии
от
40 000 руб.
... работу, повар-заготовщик, повар с обучением, повар без опыта, вакансии повар, повар-кассир, повар кассир, заготовщик ... , шаурмист, тестомес, пекарь, бариста, сушист, блинопек, универсал, повар универсал, повар в ...
04.06.2024
от
150 000 руб.
... В стабильной динамично развивающейся компании нефтегазового сектора открыто несколько вакансий в связи со значительным увеличением объема работ: Токарь-универсал Зарплата от 150 000 руб. на руки за 30 рабочих дней (оплачиваются только рабочие дни, итоговая ...
11.06.2024
от
83 000 руб.
... ), повар на фасовку, повар на пирожки, повар на чебуреки, повар на гриль, повар на блины, повар ... : повар пиццамейкер, сушист, шаурмист, повар горячий цех, повар в холодный цех, повар на пирожки ,повар ...
16.05.2024