Начальник производственной лаборатории

Описание

высшее профессиональное образование (технолгия пищевого производства и переработки) знание стандартов, ТУ, методик и инструкций по лабораторному контролю производства знание основ экономики, организации труда, производства и управления

Обязанности

организовывает проведение химических,биологшических анализов, обеспечивает лабораторный контроль соответствия качества сырья, материалов, готовой продукции техническим условиям обеспечивает соблюдение ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеренарных сопроводительных документов в электронном виде и порядке сопроводительных документов на бумажных носителях и в системе анализирует причины выпуска бракованной продукции и предпринимает меры к предотвращению выработки брака готовит продукцию и документацию к государственной регистрации и сертификации, обеспечивает получение необходимой докуменнтации по соответствию