Повар-универсал

Описание

В коммерческий ресторан "Курорта Увильды" требуется повар-универсал

"Курорт Увильды" (озеро Увильды, 70 км. от г.Челябинск) знаменитый центр отдыха, лечения и реабилитации. Новая столица здоровья и реабилитации, красоты и отдыха для наших гостей из России, стран СНГ, Европы и целого мира!

Сегодня Увильды современный Курорт обладает сетью ресторанов, шведский стол, европейской, паназиатской и восточной кухонь! Заботливое руководство .

Круглогодичный поток отдыхающих, численность в день до 500человек.

Более 300 чел. численность персонала.

Более 50% сотрудников работают на Курорте от 10 до 20 лет и более.

Мы видим будущего коллегу - художника и творца в производственных цехах!

Обязанности:

• работа в коммерческом ресторане Курорта (круглый год);
• Приготовление холодных, горячих блюд;
• Обеспечение условий хранения и маркировки сырья и готовой продукции;
• Проведение работ по уборке, санитарной обработке, дезинфекции рабочего места ;
• Выполнение стандартов и правил компании.

Требования:

- Наличие поварского образования (либо опыт работы в кафе или ресторанах от 1 года);

- Чистоплотность и аккуратность;

-Знание технологий и рецептуры приготовления блюд;

-Желание развиваться, изучать и реализовывать современные тенденции в сфере общественного питания;

- Знание и увлеченность здоровой кухней;

-Умение быстро ориентироваться в свойствах продуктов, их совместимости, особенностях приготовления, энергетической ценности;

- Наличие действующей медицинской книжки

Условия:

• работа в команде других поваров;
• гибкий график работы: 2/2, 6/1,14/14, возможен вахтовый метод, с 10.30-23.30
• справедливая оплата труда еженедельно, или 2 раза в мес., по вашему желанию. 300 руб/час.
• предоставляем проживание и питание;
• служебный транспорт: Челябинск, Аргаяш, Кыштым, Байрамгулово, Кузнецкое