Администратор кафе

Описание

Обязанности:
Организация работы кафе,: соблюдение стандартов компании и качества обслуживания гостей

Решение административно - организационных вопросов, связанных с функционированием кафе.

Управление персоналом: набор, обучение, ротация. Подготовка ежемесячного графика с учетом производственной и сезонной загруженности.

Обеспечение своевременного поступления товаров для бесперебойной работы кафе, контроль сроков, ассортимента, количества и цен поступаемой продукции. Планирование и выстроение прогноза товарооборота и заказов.

Участие и контроль проведения ежемесячной инвентаризаций.

Контроль работы кафе по чек-листу, с последующим устранением нарушений.

Разработка плана мероприятий для достижения эффективной работы кафе..

Требования:
коммуникабельность, ответственность, результативность, знание R-keeper

Условия:
перспективы развития и карьерного роста
оформление по ТК РФ
оклад 80000р. + премия