Менеджер доставки японской кухни Рис и Рыба

Описание

Обязанности:
- контроль основных процессов работы;
- управление персоналом (повара, администраторы, курьеры, мойщицы);
- взаимодействие с контролирующими и административными органами;
- контроль стандартов обслуживания;
- контроль готовой продукции;
- составление графиков работы для персонала;
- проведение инвентаризации;
- контроль наличия и заказ недостающих продуктов;
- привлечение персонала, стажировка новых сотрудников;
- работа с отзывами;
- работа с программой iiko;
- решение спорных и конфликтных ситуаций;
- соблюдение всех регламентов и норм;
- контроль состояния оборудования в зале и на раздаче, правильной эксплуатации оборудования сотрудниками;
- контроль чистоты и порядка в зале и в производственных помещениях;

Требования:
- опыт работы в сфере общественного питания;
- опыт работы на управляющей должности;
- навыки управления персоналом;
- умение пользоваться iiko, microsoft word, excel, соц. сети;
- умение работать в режиме многозадачности;
- грамотная речь;
- знание стандартов обслуживания, кассовой дисциплины;
- честность, доброжелательность, позитивный настрой;

Условия:
График 2/2 с 10:40 до 23:00
Зарплата от 52 500 до 70 500;
Испытательный срок 2 месяца;
Оформление по ТК РФ;
Наличие личного помощника;
Питание, развозка.

О компании:
Мы ресторан-доставки Рис и рыба ! Готовим самые вкусные суши и роллы в городе Оренбург на протяжении 5 лет. У нас молодой, доброжелательный и весёлый коллектив. Много сотрудников работают в нашем предприятии уже на протяжении длительного срока. Будем рады увидеть вас в рядах наших сотрудников!