Локация

Су-шеф ( старший смены )

I Do The Kitchen
  • от 60 000 руб.
  • до 120 000 руб.
Москва Опыт работы от 1 года Постоянная занятость Сменный график
Поделиться

Описание

Обязанности:

Нам так же требуются повара универсалы!

Обязанности!

  • обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни
  • управление персоналом на смене
  • контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд
  • контроль остатков, списания, сроков годности, ротация
  • заказ и приемка продуктов
  • контроль санитарно-гигиенических норм на производстве
  • проведение проработок, участие в инвентаризации
  • разработка меню и запуск
  • качественная отдача блюд
  • соблюдение качества блюд
Требования:
  • иметь стиль и чувствовать моду
  • опыт работы с европейской кухней
  • высокий уровень ответственности и исполнительности!!!! ВАЖНО
  • профильное образование будет вашим преимуществом
  • наличие действующей медкнижки или готовность ее сделать
Условия:
  • график работы 4/2, 5/2, 3/3, 2/2
  • уровень зарплаты зависит от вашего графика работы и вашей квалификации
  • выплата з/п 2 раза в месяц
день назад Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
от 65 000 руб.
  • United Catering Group
  • Москва
... силы для труда и дарить радость жизни. Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника су-шефа/старшего повара. Обязанности: Заказ и учет движения продуктов; Приготовление горячий блюд; Обслуживание кофе-брейков; Осуществление контроля за ...
23.05.2024
от 65 000 руб.
80 000 - 100 000 руб.
  • Смарт Фуд Солюшнз
  • Москва
... от 1 года на позиции Су-шеф , Повар-бригадир ; - профильное образование; - навыки ... ; - социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный); - су шеф в ночь или в день ... заработная плата от 5 000руб./смена на руки.
28.05.2024
80 000 - 100 000 руб.
до 110 000 руб.
  • ДЮ-МТС
  • Москва
Описание ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. ОПЫТ ОБЯЗАТЕЛЬНО Зп обсуждается на собеседовании Премии за хорошую работу!!! Обязанности: Контроль качества блюд; Работа на горячем цеху; Контроль работы поваров/составление графиков; Документооборот/контроль и соблюдение ...
28.05.2024
до 110 000 руб.