Калькулятор

Описание

Без предъявления требований к образованию и стажу работы

Обязанности

Ежедневно составляет меню требование на следующий день при участии кладовщика. Ведет специальную документацию и отвечает за ее состояние: - бракеражная тетрадь сырой продукции; - технологические карты; - накопительная ведомость; - заносит в специальный журнал сведения о проводимой витаминизации третьего блюда; - составляет отчет по витаминизации.