- от 100 000 руб.
Описание
В связи с развитием, розничная сеть ТОРЕС объявляет конкурсный отбор на вакансию: Технолог собственной пекарни.Рабочее место находится в г. Туапсе.
Компания ставит целью найти грамотного и амбициозного специалиста на должность Технолога пекарни.
Розничная сеть ТОРЕС это магазины с честными и качественными продуктами! Мы работаем, чтобы наши семьи, наши соседи, наши гости и покупатели имели возможность питаться здоровыми и натуральными продуктами.
Задачи:
- организация работы хлебопекарного производства, постановка оптимальных бизнес процессов;
- работа над созданием технологической базы рецептов по потребностям и предпочтениям;
- контроль технологии производства хлебобулочных изделий;
- контроль качества готовой продукции: вкуса, внешнего вида и т.д.
- проработка различных видов изделий;
- входной контроль сырья на производстве;
-контроль температурных режимов;
-доработка рецептур ассортимента;
- организация работы сотрудников Пекарни, постановка задач, контроль исполнения;
-адаптация, обучение новых сотрудников (пекарь, упаковщик), оценка персонала;
- обеспечение соблюдения норм ОП, ПБ, санитарных требований.
Для выполнения этих задач Вы, вероятно:
- имеете опыт руководящей работы на пищевом производстве от 3х лет;
- имеете опыт администрирования: управление персоналом, ориентация на результат;
- имеете профессиональные знания технологий хлебопечения, общественного питания;
- имеете опыт проработки хлебобулочных изделий;
- знания нормативной документации;
- обладаете аналитическим складом ума;
- имеете профильное образование;
Условия:
Чтобы помочь справиться с поставленными задачами, компания обеспечит:
- график работы 5/2 с 08:00-17:00;
- достойную оплату труда;
-релокационный пакет;
- все рутинные процессы у нас автоматизированы или автоматизируются;
- честная, веселая и интересная команда единомышленников.
месяц назад
Источник: avito.ru
Рекомендуемые вакансии
от
40 000 руб.
Описание В пекарню "Пекара by Петрович" приглашаем нового ... /месяц Выплата зарплаты 2 раза в месяц. Время работы с 7 ... в торговом зале. Мытье посуды, инвентаря. Уборка гостевой уличной зоны перед пекарней ...
17.05.2024
от
35 000 руб.
Описание Сети пекарен "Хлебничная" требуется продавец-кассир в пекарню на ул.Билимбаевская 28! ... стать частью нашей команды. Работа в Хлебничной - это стабильность, приобретение ... заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц, без задержек; дружный ...
24.05.2024
от
70 000 руб.
Описание в г. Екатеринбург в пекарню ТРЕБУЮТСЯ РАЗНОРАБОЧИЕ Без проверки по службе безопасности Рабочая одежда предоставляется Берём всех граждан СНГ Вахта ( смены по согласованию) Жильё предоставляем Фиксированная ставка Смена 2500 Звони, пиши
21.05.2024