Описание
Гостиницы Сафмар это группа гостиничных комплексов Москвы с мировым именем.Наша команда ищет Су-шефа.
Обязанности:
- Контроль качества приготовленных блюд.
- Разработка новых блюд в рамках сезонного и основного меню.
- Приготовление и отдача блюд в рамках подачи La Carte и банкетов.
- Административные отчеты, документы, табели.
- Заказ продукции, проведение инвентаризаций.
- Контроль и координация сотрудников на кухне.
Требования:
- Профильное образование обязательно.
- Опыт работы от 1 года старшим поваром.
- Знание рецептур и технологий приготовления блюд европейской кухни.
- Знание технологических инструкций и правила пользования ими.
- Аккуратность и внимательность.
- Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде, позитивное отношение к жизни.
Мы предлагаем:
- Трудоустройство по ТК РФ.
- График работы: 5/2, сменный, с плавающими выходными.
- Окладную оплату труда + чаевые.
- Широкий социальный пакет + ДМС.
- Питание за счет работодателя .
- Обучение на рабочем месте.
- Карьерный рост и профессиональное развитие.
6 дней назад
Источник: rabota.ru
Рекомендуемые вакансии
от
92 000 руб.
... Су шеф Официальное ... свою дружную команду Су-шефа График работы: 2 ... су шеф / повар / су шеф / повар, су шеф / работа су шеф / су-шеф / су шеф вакансии / вакансии су шеф / су шеф повар / шеф повар су шеф / су шеф резюме / су шеф шеф повар / повар су шеф шеф ...
05.06.2024
Описание Су-шеф с управленческими навыками в ... ; ее глаза горят кухней . Су-шеф с управленческими навыками отвечает за ... мы ждём от будущего су-шефа? опыт работы су-шефом в сфере общественного ... собеседование. Ждем тебя, энергичный су-шеф, любящий свoe дело!
16.05.2024
от
88 000 руб.
Описание Су-шеф в ресторан Приглашаем ... профессионалов! Обязанности: Правая рука шеф-повара; Организация ежедневной работы ... правил; Требования Опыт работы су-шефом от 1-го года; ... горячий цех, повар холодный цех, су шеф, мангальщик, заготовщик, помощник повара ...
27.05.2024