Повар универсал

Требования

Наличие профессионального средне-технического образования по специальности повар не ниже 4 разряда; Знать основы организации работы кухни на предприятиях общепита; Знать технологию приготовления основных блюд, полуфабрикатов, десертов и прочей кулинарии; Знание правила выкладки и подачи блюда; Знать правила обращения с электрическим и газовым оборудованием;

Обязанности

Приготовление блюд для персонала, согласно технологических карт; Проверка соответствия качества продуктов, сырья и полуфабрикатов; Участие в инвентаризациях, поддержание чистоты, выполнение поручений руководителя.

Условия

Официальное оформление; "белая" заработная плата; работа вахтовым методом 60/30, 45/45 поселок Тазовский, г. Новый Уренгой; г. Норильск, Бухта Север. смены по 12 часов; бесплатный проезд, питание и проживание в вагон-домах.