Локация

Медицинская сестра диетическая (Орехово-Зуево)

ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЁННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "МАЛАХОВСКИЙ ДЕТСКИЙ ТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ САНАТОРИЙ"
  • от 40 000 руб.
  • до 45 000 руб.
Орехово-Зуево Опыт работы от 2 лет Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

наличие соответствующего образования и опыта работы в области Квалификация: среднее профессиональное образование (медицинское) Стаж работы от 2 лет Образование: Среднее профессиональное Специальность по образованию: Сестринское дело

Требования

Отпуск 28 дней основной и 14 дополнительный

Обязанности

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра Госсанэпиднадзора отдельных блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию. Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра. Оформляет в установленном порядке служебную документацию.
Откликнуться
5 дней назад Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
40 000 - 45 000 руб.
  • ГКУЗ МО "Малаховский детский туберкулезный санаторий"
  • Орехово-Зуево
... Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и пер-соналом кухни ... про-шедших предварительного или периодического медицинского осмотра. Оформляет в установленном порядке ...
13.06.2024
40 000 - 45 000 руб.
от 3 250 руб.
  • Прямой работодатель
  • Орехово-Зуево
... ОРЕХОВО-ЗУЕВО! Приглашаем на работу ГРУЗЧИКОВ АДРЕС: Московская обл., Орехово-Зуевский г.о., Орехово-Зуево ... Киржач ( автобус из Киржача в Орехово-Зуево) Предоставляем жилье в городе Киржач ...
14.06.2024
от 3 250 руб.
от 7 400 руб.
  • Прямой работодатель
  • Орехово-Зуево
... торговых точках на территории г. Орехово-Зуево (ул. Якова Флиера, 2, ул ... проделанной работе Для работы потребуется: Медицинская книжка / готовность оперативно ее оформить ...
29.05.2024
от 7 400 руб.