Технолог общественного питания / Заведующий производством
Индивидуальный предприниматель Паршина Оксана Викторовна- от 90 000 руб.
Описание
Обязанности:
- Мы делаем качественные, натуральные мясные полуфабрикаты ручной лепки. В наших полуфабрикатах нет химии. Ищем творческого специалиста, любящего своё дело, разделяющего наши ценности.
- Обязанности:
- -Контроль соблюдения технологического процесса изготовления полуфабрикатов.
- -Составление заявок на необходимые прод товары, заявки и сырьё.
- -Контроль за качеством изготовления полуфабрикатов.
- -Разработка новинок.
- -Контроль правильной эксплуатации оборудования.
- -Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и соблюдениями техники безопастности.
- -Работа в программе Далион: составление ТТК, выпуск продукции, расходные накладные на розничные точки.
- -Работа в программе Меркурий.
Требования:
- Организаторские способности
- Профильное образование
- Знание санитарных норм, ГОСТов, ТУ.
Условия:
Рабочий день с 08.00-18.00
Выходной- суббота, воскресенье.
месяц назад
Источник: rabota.ru
Рекомендуемые вакансии
65 000 - 65 000 руб.
... продукции; - Рецептуры и технологии продукции общественного питания, порядок составления меню, методики определения ... бракеража продукции общественного питания; - Санитарно-гигиенические нормы и правила по производству, хранению, транспортировке ...
26.03.2025
65 000 - 65 000 руб.
... в области технология производства продукции общественного питания; технология хлеба, кондитерских ... перечень документации по сопровождению производства в общепите; Навыки управления ... Организация рабочего процесса на производстве; Составление заявок на необходимые ...
26.03.2025
от
26 000 руб.
... миccия: oбecпечить клиентов здоровым, вкуcным питанием и высококлacсным обcлуживанием. В связи ... среднее-специальное или высшее (технология общественного питания); Опыт работы от 1 года ...
17.01.2025