Менеджер ресторана

Требования

Релевантный опыт работы в F&B или сетевых ресторанах от года является преимуществом. Рассматриваем кандидатов, имеющих опыт работы на позиции официант ресторана/ старший официант. Опыт управления коллективом от 20 чел. Знание IIKO Знания столового этикета, стандартов сервиса. Знания и наличие практического опыта обучения персонала по стандартам компании. Знания принципов и наличие практического опыта проведения кофе-брейков, конференций и банкетов будет преимуществом.

Обязанности

Управление и контроль работы зала ресторана Обучение и контроль работы линейного персонала Проведение банкетов Проведение конференций и кофе-брейков Контроль службы доставки Проведение инвентаризаций Соблюдение кассовой дисциплины Соблюдение внутренних требований и стандартов Компании

Условия

Официальное трудоустройство Стабильная заработная плата + банкетные Сменный график работы 2/2 Предоставление бесплатного проживания на территории Бесплатное питание/униформа Дружный коллектив Возможность карьерного роста