Шеф-повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 2 Г. СУЗДАЛЯ"- от 22 440 руб.
- до 22 441 руб.
Описание
Необходимые умения - Проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов. Упаковывать и складировать пищевые продукты, используемые в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшиеся после их приготовления. Необходимые знания - Назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода за ними. Требования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Принципы системы анализа рисков и критических контрольных точек (далее - ХАССП) в организациях общественного питания. Требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания. Наличие мед.книжки, справки о несудимости.Обязанности
1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством поварами. 2. Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров. 3. Управление текущей деятельностью кухни организации питания
9 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
60 000 - 130 000 руб.
Описание Обязанности: Основная работа с фаст-фудом Руководство кухней на несколько заведений; Разработка концепции меню, новинок, технологических карт; Участвовать в собеседованиях с кандидатами на кухню; Планирование, контроль и организация ...
26.01.2025
64 000 - 86 000 руб.
... -универсaлы нa пoстoянную рабoту. Oбязанноcти:- пригoтовление xолодных и гopячиx блюд.Т Условия:- повар - 4 000 рублей за смену + мотивация;- су-шеф - 4 500 рублей за смену + мотивация;- шеф-повар - 5 000 рублей за смену + мотивация или по и договорённости ...
25.03.2025
от
4 500 руб.
... , аккуратность, исполнительность, пунктуальность, чиcтoплотнocть, - умение работать в команде. Условия: - повар - 4 000 рублей за смену + мотивация; - су-шеф - 4 500 рублей за смену + мотивация; - шеф-повар - 5 000 рублей за смену + мотивация или по и ...
06.03.2025