Шеф- кондитер (Московская область)

Описание

Премиальный загородный отель LesArtResort приглашает в свою команду Шеф-кондитера! Просим Вас ознакомиться с условиями работы:

Шеф-кондитер:
Московская область, 60 км от Москвы. До нас легко добраться на общественном транспорте, поэтому работа удобна для жителей ближайших населенных пунктов.

Что мы предлагаем:

Заработная плата от 112000 до 130000 с учетом премий;

Квартальные и годовые премии по результатам работы;

Возможность брать дополнительные смены с оплатой;

Официальное трудоустройство по ТК РФ: оплачиваемый отпуск, больничные, декретные выплаты;

Бесплатное вкусное и сытное 3-х разовое питание;

Предоставляем бесплатное общежитие при необходимости;

Бесплатный корпоративный транспорт:

Дорохово/Тучково(ж/д станция)-отель Отель-Дорохово(ж/д станция)

Униформа на все сезоны, стирка, химчистка и сушка на территории отеля за счет работодателя;

Профессиональное обучение профессии с нуля;

Скидки на отдых для сотрудников после года работы;

Подарки детям для сотрудников;

Активное участие в корпоративной жизни отеля.

Что нужно делать:

Планирование потребностей кухни в трудовых и материальных ресурсах;

Разработка планов кухни по отдельным видам процессов;

Обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха (контроль и соблюдение санитарных норм, ХАССП, а также за состоянием цеха и оборудования);

Осуществление контроля качества продукции;

Разработка предложений по ценообразованию, ассортиментной политике в отношении кулинарных изделий.