Шеф-повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "ИСКОРКА" П. ПАНГОДЫ НАДЫМСКОГО РАЙОНА"- от 60 390 руб.
- до 60 390 руб.
Описание
Ответственное отношение к работе, пунктуальность, коммуникабельность, дисциплинированность.Обязанности
- Планирование процессов основного производства пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения. - Организация и координация процессов основного производства пищеблока дошкольного образовательного учреждения. - Обеспечение своевременного, согласно режиму дошкольного образовательного учреждения, высококачественного приготовления продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для детей. - Осуществление систематического контроля норм закладки сырья, соответствия меню и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, отраженной в технологических картах (технико-технологических картах и технологических инструкциях), при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов. - Осуществляение контроля систематического отбора суточной пробы в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости.
13 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
80 000 руб.
Описание В действующее кафе в город Заречный ищем шеф-повара. Знание японской, итальянской и европейской кухни. В обязанности входит работа на кухне, разработка меню, работа с персоналом на кухне. График обсуждаемый. Пропуск оформляем. Стабильная высокая ...
24.03.2025
75 000 - 90 000 руб.
Описание Обязанности: Повар выполняет следующие должностные обязанности: 2. ... ; 2.12. контроль работы помощника повара. Требования: знать правила противопожарной безопасности ...
22.01.2025
27 000 - 30 000 руб.
Описание Ответственность, умение работать в команде,коммуникабельность. Наличие справки об отсутствии судимости. Обязанности Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока, контроль за технологией приготовления пищи, ...
06.03.2025