Пекарь
Омский летно-технический колледж гражданской авиации имени А.В.ЛяпидевскогоОписание
Обязанности:- осуществляет прием продуктов по количеству и качеству
- ведет процесс резки и формовки теста, осуществляет контроль веса тестовых заготовок, контроль температурного и парового режима выпечки, проверяет качество готовой продукции.
- принимает все, зависящее от пекаря, меры к рациональному использованию, учету и сохранности продуктов.
Требования:
- начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 2-х лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее одного года
- знание нормативно правовых документов, акты технического регулирования на услуги общественного питания, на продукцию общественного питания
- основы технологического процесса выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий
- технологические процессы производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, ассортимент, рецептуры и технологию изготовления.
- нормы выхода готовых изделий, продолжительность выпечки, и.т.д.
- График работы с 7-00 до 20-00, 2/2;
- Своевременная выплата заработной платы;
- Бесплатное питание;
- Стабильная работа.
5 дней назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
от
110 000 руб.
... искали: пекарь, работа пекарем, вакансия пекарь, вакансии пекаря, работа пекарь вахта, вакансия пекарь вахта, работа пекарем с ...
16.04.2025
от
65 750 руб.
... В магазине EUROSPAR открыты вакансии Пекарь , Пекарь (тандыр) и Тестовод . Mы пpeдлагаем ... , как: формовщик хлебобулочных изделий, тестовод, пекарь, пекарь на тандыр Будет преимуществом, если ...
20.03.2025
от
3 427 руб.
... - Быстрый карьерный рост (от пекаря до руководителя) - Выплаты ЕЖЕДНЕВНО ... Глобус, Озон, КуулКлевер на должностях: Пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар ... и блинопек, повар, пекарь, помощник повара, помощник пекаря, продавец, работник зала ...
01.04.2025