Повар

Требования

Образование: средне-профессиональное Разряд повара: не ниже 3-го. Опыт работы: от 1 года. Гражданство: РФ Наличие Медкнижки. Личностные качества: ответственность, исполнительность, трудолюбие.

Обязанности

1.Приготовление комплексных обедов для персонала, с соблюдением технологического процесса. 2.Принимает участие в разработке и планировании меню. 3.Осуществляет заказ продуктов, ведет контроль сроков реализации (маркировка). 4.Участие в подготовке полуфабрикатов и заготовок. 5.Участвует в приемке пищевых продуктов, поступающих на пищеблок. 6.Ведение тех.карт. 7.Обеспечивает правильное хранение и использования продуктов по назначению; 8.Производит гигиеническую обработку продуктов и подачи пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. 9.Контролирование качества выпускаемой продукции. 10.Участие в ревизии. 11.Соблюдение правил подготовки рабочего места. 12.Соблюдение требований СанПин (контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений, стирке и поддержанию в соответствии СанПин рабочей одежды сотрудников пищеблока).

Условия

Собеседование проводится по адресу: Московская обл., Пушкинский район, д. Григорково Официальное трудоустройство по ТК РФ, социальные льготы и гарантии по ТК РФ. График работы: сменный, 2/2, воскресение - выходной день, время работы с 08:00-16:00 (будни); с 08:00-15:00 (суббота) Заработная плата 55000т.р. на испытательный срок (1 месяц), после - 60000т.р. Корпоративное питание (обед). Предусмотрена доставка корпоративным транспортом от ст. Софрино - до работы (Григорково) и обратно на ст. Софрино.