Повар

Описание

Основные обязанности повара в детском саду: 1. Приготовление пищи Приготовление блюд: приготовление блюд с учетом возрастных особенностей детей, соблюдение рецептур и технологий; Разработка меню: составление сбалансированного и разнообразного меню, учитывающего потребности детей в витаминах и минералах; 2. Соблюдение санитарных норм Гигиена и безопасность: строгое соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне; Безопасность пищевых продуктов: обеспечение безопасности пищевых продуктов, предотвращение пищевых отравлений и инфекций; 3. Организация работы на кухне Управление запасами: управление запасами продуктов, контроль за их качеством и сроками годности; Организация труда: организация работы на кухне, распределение задач и контроль их выполнения;

Обязанности

Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении