Заведующий производством (шеф-повар)
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ "КИМОВСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ"- от 38 232 руб.
- до 51 844 руб.
Описание
Коммуникабельность, дисциплинированностьОбязанности
Организация работы бригады поваров. Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе. Планирование процессов кухни, основного производства организации питания. Организация и координация процессов на кухне, основном производстве организации питания. Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания. Контроль и оценка эффективности процессов на кухне, основном производстве организации питания. Составление технических заданий на закупки продуктов питания.Условия
Оплата проезда
7 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
70 000 руб.
Описание Oбязaннoсти: Пpиготовление блюд по технoлогичeским кapтaм Koнтроль тexнoлoгии пpигoтовления блюд Кoнтpoль cоблюдeния cанитаpныx норм Kонтpоль пpиготовления, скоpости oтдaчи, темпepатуры и пpезентaции блюд Koнтроль чиcтoты подраздeления Контpоль ...
03.03.2025
34 300 - 34 300 руб.
Описание ответственность Обязанности Заведующий складом исполняет следующие обязанности: 3.1. Руководит работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских ...
25.03.2025
11 500 - 12 000 руб.
Описание На должность заведующего назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование в сфере культуры и искусства стаж работы не менее 3 лет или среднее образование в сфере культуры и искусства и опыт клубной работы не менее 5 лет. Обязанности ...
19.03.2025