Оператор линии в производстве пищевой продукции

Описание

-перед началом работы проверить исправность обслуживаемой технологической линии;
- заменить опцию соответствующую заказу;
- подавать тесто на скалке для разделки на линию;
- заполнять дозатор муки для посыпки;
- подготавливать инструменты для работы: нож, скребок и т.д ;
- контролировать после калибратора толщину пласта теста, надрезы и рисунок для заготовки;
- контролировать размер тестовых заготовок, массу начинки и теста;