Повар-универсал (су-шеф)

Описание

Мы более 25 лет на рынке общественного питания. У нас три ресторана. Скоро открываем еще один ресторан.

Условия:

• Полный рабочий день, 5-дневная рабочая неделя
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• График работы: сменный, с 11:00 до 23:00
• Заработная плата: обсуждается на собеседовании
• Место работы: ресторан в пешей доступности от метро

Требования:

• Опыт работы в общественном питании от 3 лет, опыт работы в ресторанах итальянской кухни приветствуется
• Знание технологии приготовления блюд различных кухонь
• Ответственность и пунктуальность
• Готовность к работе в команде
• Наличие санитарной книжки

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль качества и свежести используемых продуктов
• Соблюдение санитарных норм на кухне
• Уборка рабочего места