Ведущий технолог
ООО "Хлебокомбинат "Алтайские Закрома"- от 64 000 руб.
Описание
Условия:
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, полный соц.пакет;
- График работы 5/2 с 08-00ч. до 17-00ч. Пятница до 16:00
- "Белая" заработна плата;
- Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц.
- Бесплатное питание (наличие столовой на территории завода);
Обязанности:
- Контроль за поступающим на производство основного и дополнительного сырья;
- Контроль за выпуском качественной продукции;
- Контроль соблюдения расхода основного и дополнительного сырья;
- Внедрение программы обучения кадрового состава по всем участкам технологического процесса;
- Ежемесячное планирование работ, предоставление отчетности о результатах;
- Контроль соблюдения требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции на этапах производственного процесса;
- Контроль за соблюдением санитарных требований.
Требования:
Высшее образование/ среднеспециальное (пищевое производство)
- Знание технологического процесса разделки теста, расстойки, выпечки хлеба;
- Знание факторов,влияющих на выход хлеба;
- Знание методов определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качество готовой продукции;
- Знание правила и нормы системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
2 месяца назад
Источник: rabota.ru
Рекомендуемые вакансии
50 000 - 60 000 руб.
Описание Высшее техническое образование или среднее профессиональное с опытом работы технологом не менее 3-х лет. Навыки работы на ПК: уверенный пользователь Microsoft Office, 1С:УПП Должен знать: - технологию производства продукции; - системы и методы ...
28.02.2025
от
140 000 руб.
Описание Компания "НОРД СТАР" занимается обслуживанием столовых вахтовых городков. Мы в поисках технолога общественного питания на направление: Сибирь/Дальний Восток/Чукотка **Требования к кандидату:** Опыт работы - более 3 лет Глубокие знания и понимание ...
02.04.2025
от
87 000 руб.
... : Вагонное ремонтное депо Россошь - обособленное структурное подразделение АО "ОМК Стальной путь" приглашает на должность Ведущего специалиста по охране труда. Должностные обязанности: Проведение работ по охране труда на предприятии Организация системы ...
14.03.2025