Повар

Требования

Должен знать: рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; кулинарное назначение мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; устройство и правила эксплуатации технологического оборудования.

Обязанности

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; начинок для пирогов; кулинарных полуфабрикатов. Приготовление сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков.

Условия

Условия: Оформление по ТК РФ Полный соцпакет предоставление льготных путевок детям в летние лагеря предоставление льгот согласно коллективного договора организация профсоюзным комитетом совместно с администрацией общественно-культурных мероприятий оплата больничного листа отпуск согласно ТК РФ направление за счет организации на учебу в наши учебные заведения карьерный рост дружный коллектив! А так же рассматриваются соискатели с опытом работы: - кассир, оператор, кладовщик, водитель на хлебный фургон