Кухонный работник

Описание

Справка об отсутсвиии судимости Справка о том, является или не является лицо подвергнутым административному наказанию за потребление наркотических средств или психотропных веществ без назначения врача либо новых потенциально опасных психоактивных веществ медицинская книжка

Обязанности

1. Ежедневно следит за чистотой помещений, оборудования и посуды на пищеблоке. 2. Выгружать продукцию из тары, оказывать помощь при разгрузке продуктов питания и их транспортировки. 3. Обрабатывать кухонную посуду моющим средством согласно СанПиН. 4. Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне. 5. Доставляет овощи из овощехранилища. 6. Осуществлять первичную обработку рыбы и овощей. 7. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование. 8. Доставлять готовую продукцию к местам раздачи. 9. Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место. 10. Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь. 11. Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. 12. Проводить уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование, инвентарь. 13. Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока.