Повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ "РЯЗАНСКИЙ ДЕТСКИЙ КЛИНИЧЕСКИЙ САНАТОРИЙ ПАМЯТИ В.И. ЛЕНИНА"- от 25 000 руб.
- до 40 000 руб.
Описание
Ответственность, дисциплинированность, опыт работыОбязанности
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребёнка. Обеспечивать: - правильное хранение и расходование продуктов по назначению; - гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчёте на ребенка. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПина.
9 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
3 500 руб.
... помощник повара, работа повар, вакансии повар, шеф повар, повар шаурмист, помощник повара без опыта, повар-сушист, повар холодного ... цеха, работа повар ...
31.03.2025
от
50 000 руб.
... мясник, повар заготовочного цеха, повар производства, повар-универсал, повар мясного цеха ... ресторана, сотрудник кафе, помощник повара, повар, технолог, технологические карты, ... ресторана, сотрудник кафе, помощник повара, повар, технолог, технологические карты, ...
13.03.2025
от
4 450 руб.
... : повар пиццамейкер, сушист, шаурмист, повар горячий цех, повар в холодный цех, повар на пирожки ,повар ... , в ночь, повар начинающий, повар овощной цех, повар на полуфабрикаты, повар на мангал, на ...
14.03.2025