Пекарь
Индивидуальный предприниматель РАХИМЬЯНОВА ХАЛИМА МАКСУТОВНА- от 35 000 руб.
- до 50 000 руб.
Описание
технологическими аспектами изготовления хлебобулочных изделий; настройками температурного режима выпекания теста и методов размещения заготовок на листы; способами анализа степени готовности заготовок к выпеканию и качества готовых изделий; вариантами регулировки длительности выпекания хлебобулочной и мучнисто-кондитерской продукции и ухода за пекарной камерой (с помощью своевременного увлажнения); факторами, которые оказывают влияние на выход хлеба, и методиками их расчетов; техническими характеристиками печи и коэффициентами ее производительности; требованиями и госстандартами, распространяющимися на хлебобулочную и мучнисто-кондитерскую продукцию; строением, конструктивными особенностями и порядком управления кухонным оборудованием.Требования
график 2/2Обязанности
Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Выполняет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Выполняет формовку хлебобулочных изделий. Выпекает выпечку хлебобулочных изделийУсловия
Предоставление автомобиля
9 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
50 000 руб.
... столовые Синaрского трубного завод тpeбуетcя пекарь. ОOO "PTC-Питание" - стратегический ... трубный завод" приглашает на работу пекарь. Обязанности: приготовления кондитерских изделий ... от 1 года; образование "пекарь-кондитер"; наличие санитарной книжки или ...
29.03.2025
33 000 - 45 000 руб.
... узких специалистов Подарки и компенсация отдыха для детей сотрудников ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства и ...
17.04.2025
33 000 - 45 000 руб.
... Подарки и компенсация отдыха для детей сотрудников ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ В КОМПАНИЯХ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства и блинопек ...
15.04.2025