Заведующий столовой
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЮЖСКАЯ КОРРЕКЦИОННАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"- от 28 000 руб.
- до 30 000 руб.
Описание
Среднее профессиональнте, высшее профессиональное образование. Ответственность,дисциплинированность, коммуникабельность, стрессоустойчивость. Уверенный пользователь ПКОбязанности
воевременно заказывает и обеспечивает поступление свежего сырья и полуфабрикатов хорошего качества в требуемых объёмах;Повышает мастерство подчинённых, периодически инструктируя поваров по технологии приготовления блюд;Неустанно контролирует способы приготовления блюд и проверяет нормы закладки исходного сырья; Производит бракераж готовой пищи;Следит за условиями хранения сырья и продуктов питания;Осуществляет контроль за использованием оборудования и эксплуатацией инвентаря;Фиксирует объёмы просроченных продуктов и оформляет акты списания.Ведёт отчётную документацию;Требует от работников исполнительской дисциплины, правильность закладки продуктов, соблюдение технологий приготовления пищи.
29 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
124 999 руб.
... Автозавод ВАЗ г. Тольятти, в столовую предприятия требуются работники на вахтовый ... кухни и гостевого зала. Чистка столовых приборов и принадлежностей Соблюдение Санитарных ...
09.03.2025
от
127 500 руб.
Описание Здравствуйте наши дорогие друзья, наша компания осуществляет набор желающих людей на вакансию: "Уборщик" (на кухне и в зале для гостей). Место работы: г. Тольятти, на территории завода АвтоВАЗ; График работы - вахта, 6/1 Заработная плата до ...
31.03.2025
от
262 500 руб.
... шаговой доступности банк, магазины, аптека, столовая, остановка автобуса, -Бесплатное ПИТАНИЕ - в ... столовой на территории производства. Порции большие- ...
26.03.2025