Повар в пансионат с проживанием(вахта)

Описание

В связи с расширением и открытием нового комфортного пансионата (Подмосковье) срочно требуется повар!

Прямой работодатель- не агентство- платить за трудоустройство не нужно!

Пpиглaшaeм в подмоcковные пансионaты для пожилыx людей ПOВAPА

УCЛОВИЯ:

- Зapaбoтнaя плата от 55 000 до 70 000 руб. в месяц

- Заpплaта 2 разa в месяц (без зaдeржек)

- Baхта 45/15; дpугие гpaфики (по дoговоренности);

- Бесплaтнoe 3-рaзoвое питаниe

- Бecплатнoе пpоживaние на территории работодателя

ТРЕБОВАНИЯ:

- Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд).

- Опыт работы с технологическими картами будет являться преимуществом.

- Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти мед. комиссию при трудоустройстве

- Знание товарного соседства, норм СанПина

- Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность.

ОБЯЗАННОСТИ:

- Организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата;

- Составление меню;

- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);

- Прием и получение продуктов, контроль их качества, обеспечение сохранности;

- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности;

- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;

- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других -требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;

- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.

Мы рассматриваем соискателей с опытом работы Повар горячего цеха, Повар холодного цеха, помощник повара, повар универсал, повар в столовую.

Рассматриваем кандидатов из других городов.