Локация

Су-шеф, старший кухни

Прямой работодатель
  • от 70 000 руб.
Нижний Новгород Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

В кафе Brat Burgers открыта вакансия су-шеф:

Обязанности:
Общее руководство работой кухни;
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
Контроль качества готовых блюд, согласно стандартам заведения;
Составление заявок на необходимые продукты полуфабрикаты и сырье. Контроль товарного запаса;
Формирование и обучение персонала;
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда техники безопасности санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:
Знание европейской и американской кухни;
Опыт работы на кухне от 1 года;
Знание технологической документации;
Многозадачность;
Ответственность;
Инициативность и креативность;
Знание правил приёма и хранение продукции.

Условия:
Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
График: 2/2 10:30-00:00
10:30-02:00(пятница,суббота);
Оформление по ТК РФ;
Вкусное служебное питание;
Такси после рабочего дня в чертах города;
Место работы центр Нижнего Новгорода.
16 дней назад Источник: avito.ru
Рекомендуемые вакансии
от 4 500 руб.
  • Прямой работодатель
  • Нижний Новгород
... подачи блюд; - Обучение работников кухни; - Контроль правильной эксплуатации кухонного ... управляющим ресторана,работниками кухни; -Контроль соблюдения работниками кухни правил и ... Есть опыт работы на позиции су-шефа, старшего повара, бригадира. Звоните , ...
13.03.2025
от 4 500 руб.
от 85 000 руб.
  • Прямой работодатель
  • Нижний Новгород
... 400руб/час + % от продаж кухни Официальное трудоустройство по ТК РФ ... поварам при повышенной нагрузке на кухню Участие в инвентаризациях Планирование графика ... данная вакансия если искали: старший повар, заместитель шеф повара, су шеф, повар горячего цеха ...
24.02.2025
от 85 000 руб.
от 60 000 руб.
  • Прямой работодатель
  • Нижний Новгород
... смены; -координация и оптимизация работы кухни; -заказ и прием продуктов; -контроль ... х/ц, повар Нижний Новгород, старший повар, су-шеф, шеф.
04.03.2025
от 60 000 руб.