Повар холодного цеха в загородный ресторан

Описание

Ресторан "Шишкин"в загородном отеле премиум класса приглашает на работу талантливого и ответственного

Повара холодного цеха.

Обязанности:

Приготовление блюд и заготовок для ресторана (русская и европейская кухня);

Изготовление блюд по технологическим картам;

Соблюдение стандартов подачи и качества блюд;

Контроль качества входящего сырья;

Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;

Участие в инвентаризации;

Соблюдение норм и правил производственной санитарии.

Требования:

Профессиональное образование и курсы будут являться Вашим преимуществом;

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года;

Уверенные знания технологии приготовления;

Аккуратность, умение работать в команде

Условия работы:

Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ;

Стабильная зарплата 320 руб./час;

Сменный график работы 5/2;

Обеспечение питанием и спецодеждой;

Возможность посещения мастер-классов и кулинарных конкурсов;

Профессиональный рост и интересные задачи.