Заведующий производством/управляющий в столовую

Описание

Станьте частью команды РУССКИЙ ПИР одного из лидеров в организации питания в Калининградской области с 2008 года!

Приглашаем в команду управляющего столовой (заведующего производством)!

Адрec мecтa рaботы: Калининград, Советский проспект 107, кафе Водолей

Ваши обязанности:

Организация и контроль питания в столовой

Соблюдение правил оказания услуг общественного питания

Контроль санитарного состояния объекта. Контроль и ответственность за соблюдение санитарных норм и правил всеми сотрудниками предприятия;

Работа с персоналом (мотивация, укомплектованность штата, штатная расстановка, обучения, развитие, табелирование);;

Учет ТМЦ и работа с поставщиками

Работа в Битрикс 24 с договорами;

Развитие объекта (уменьшение издержек, увеличение прибыли, инициирование акций, промо и т.д.).

Что нам нужно:

ОСтаж работы в аналогичной должности от 1 года

Уверенный пользователь ПК;

Ответственность;

Работоспособность

Профессионализм

Что мы предлагаем:

Работу в стабильной и динамичной компании с 16-летним опытом на рынке;

Официальное трудоустройство;

Постоянное повышение квалификации за счет компании: обучение и тренинги;

Удобный график работы 5/2 с 08:00 до 17:00;

Оплачиваемую стажировку с первого рабочего дня;

Компенсацию ГСМ и корпоративную связь;

Возможности карьерного роста и развития внутри компании;

Ежегодную индексацию заработной платы;

Яркую и насыщенную корпоративную жизнь!

Ключевые слова: технолог, повар, производство, кухня, шеф повар, столовая, санпин, заведующий, су-шеф