Сменный мастер

Описание

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет на пищевом производстве, Высшее профессиональное или среднее профессиональное образование. Образование по специальности технология производства продуктов будет преимуществом Знание ХАССП. Навыки управления коллективом от 60 человек. Уверенный пользователь MS Office, Программной системой 1С ERP.

Обязанности

Руководство сменой производственного цеха, включающее организацию и контроль технологических процессов производства продукции, а также контроль качества выпускаемой продукции. Устойчивые навыки работы в 1 С WMS ERP Ведение отчетной документации в 1 С WMS ERP по производственному процессу от сырья до выпуска ГП Выполнение производственного задания с соблюдением утвержденной численности персонала и требования рецептур за смену Выпуск продукции в строгом соответствии со стандартами качества. Контроль исправности и готовности оборудования к работе (ежедневно); Управление персоналом и ведение табеля учета рабочего времени. Участие в оценке производственных результатов работников для ежемесячного премирования; Контроль соблюдения правил внутреннего распорядка, трудовой дисциплины, правил и норм по охране труда и техники безопасности, производственной санитарии. Контроль за поддержанием санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования Доведение до персонала внедряемых технологических или операционных изменений.