Работа поваром

Описание

Обязанности:
1. Приготовление блюд:
- Изготовление различных блюд в соответствии с меню заведения.
- Участие в разработке новых блюд и меню.

2. Контроль качества ингредиентов:
- Проверка свежести и качества продуктов перед использованием.
- Участие в закупке и приемке продуктов.

3. Соблюдение рецептуры:
- Строгое соблюдение технологий приготовления блюд и стандартов заведения.

4. Поддержание чистоты на кухне:
- Соблюдение всех санитарных норм и правил.
- Уборка рабочего места и кухонного оборудования.

5. Работа в команде:
- Взаимодействие с другими членами команды кухни (ассистенты, официанты и т.д.) для обеспечения эффективного процесса готовки.

6. Контроль порций и подачи блюд:
- Контроль размеров порций и их презентации перед подачей.

7. Обучение и наставничество:
- Обучение новых сотрудников и передача опыта.

Требования:
1. Опыт работы:
- Предпочтителен опыт работы на кухне или в ресторане (хотя бы 1-2 года).

2.Знания:
- Знание технологий приготовления различных блюд.
- Знание санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов.

3. Личные качества:
- Аккуратность, ответственность и способность работать в условиях стресса.
- Хорошая коммуникация и умение работать в команде.

Условия:
Сменный график
- Почасовая зарплата

О компании:
Новая гастро-кофейня Хаски ищет поваров на свою кухню, мы рады видеть вас нашим сотрудником
С нашей обеспеченна своевременная выплата зарплаты, дружный коллектив, карьерный рост