Инженер по подготовке производства
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОРД-ИСТ"- от 50 000 руб.
- до 60 000 руб.
Описание
Знание нормативной и методической документации Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН) Знание сроков и условий хранения продуктов и блюд, товарного соседства Знание правил приемки и хранения готовой продукцииОбязанности
Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения. Контроль за качеством и количеством закупаемых продуктов Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и прочее Соблюдение и контроль СанПин, Закон о защите прав потребителей и прочие нормативно-правовые Акты, относящиеся к деятельности общественного питания. Контроль за составлением актуального меню.
8 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
48 200 - 62 000 руб.
Описание рганизацию производства и учёта хода производства, постановления, распоряжения, приказы, методические и ... техники, коммуникаций и связи подготовку производства, контроль за обеспечением производства комплектующими изделиями, материалами ...
24.03.2025
56 100 - 56 600 руб.
Обязанности Осуществляет с использованием средств вычислительной техники, коммуникаций и связи подготовку производства
13.03.2025
49 000 - 62 000 руб.
... систем для управления процессами промышленного производства , включая человеческие факторы работы, контроль ... потоками, анализ издержек и координацию производства
10.03.2025