Пекарь

Описание

ответственность

Требования

Режим работы по 12 часов: день, ночь, 2 выходных

Обязанности

замешивание теста;наблюдение за процессом расстойки;контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах;формовка хлебобулочных изделий;извлечение готовой выпечки из печей;перекладывание продукции на лотки или другую тару;