Контролёр качества пищевой продукции

Описание

Готовность к интенсивной работе

Обязанности

Контроль качества выпускаемой продукции, в соответствии с требованиями стандартов и технических условий;- Контроль работы производственной службы по устранению выявленных дефектов продукции; - Контроль качества сырья, - Обеспечение операционного контроля на всех стадиях производства, - Контроль комплектности готовой продукции, - Организация работы по ведению учета качественной и бракованной продукции;- Соблюдение температурного режима продукции;- Проверка продукции на органолептические показатели;